Новости ресторана

Отдыхать без забот и хлопот, угощать гостей вкусными блюдами без утомительной готовки, посвятить время себе, а не очередям в магазинах…
⠀
Ресторан «Марсельеза» сделает подготовку к Новому году лёгкой и приятной!
⠀
Приготовим для вашего праздничного стола:
⠀
— Блюда из основного меню
— Праздничные спец. блюда (лосось, буженина, селедка под шубой и др.)
— Десерты и торты из нашей кондитерской
— Пироги и пирожки

⠀
Составьте меню вашего новогоднего стола вместе с нашим менеджером по телефону: 498-77-77

Результат осеннего вдохновения шеф-повара ресторана «Марсельеза» Алексея Горюнова — новое меню, акцент в котором сделан на согревающие супы и горячие авторские блюда из мяса и морепродуктов. 

Раздел супов пополнили сразу 4 новых позиции. Особое внимание стоит обратить на томатный суп с мидиями, кальмарами и креветками, а также на сытный консоме из индейки с тремя видами мяса — говядиной, курицей и бужениной. По-соседству с новинками шеф сохранил популярный у посетителей буйабес и, конечно, фирменный луковый суп с беконом.

Для любителей нежного мяса — в меню печень по-лигурийски и утиная ножка конфи. Нежный вкус утки раскрывается благодаря добавлению апельсинового сока и душистого тимьяна, а картофельные котлеты с шампиньонами и белыми грибами делают это блюдо по-настоящему осенним. 

Также рекомендуем попробовать рыбные новинки — жареную дорадо с гарниром из картофеля стоун и стейк из лосося в экзотическом сочетании с маринованной тыквой и маракуйей. 

Внимание заслуживает также раздел стартеров: шеф добавил в него легкий салат с куриным филе, грушей и сырными кнелями, брускетты с хумусом и печенью трески, а также ассорти из фермерских сыров, в которую были отобраны лучшие натуральные сыры российских фермеров, изготовленные по традиционным рецептам Франции, Голландии и Италии.

Бронируйте столики по телефону: 498 77 77

Ресторан европейской кухни “Марсельеза” на Крестовском острове празднует свой 12 день рождения. По этому случаю команда ресторана устраивает большой праздничный ужин с сюрпризами для всех гостей!
⠀
24 сентября с 19:00 посетителей ресторана ждут welcome drink и комплименты от шеф-повара ресторана Алексея Горюнова. За уютную атмосферу вечера отвечает участница шоу «Голос 7» и «Песни ТНТ» — певица Анастасия Мартынова. Она исполнит композиции в стиле джаз, лаунж и поп под аккомпанемент саксофона.
⠀
И, конечно, всех ждет большой праздничный торт от кондитерской “Марсельезы”. В финале вечера состоится  розыгрыш сертификата в ресторан на 5000 рублей, а также другие приятные сюрпризы.
⠀
Количество мест ограничено. Бронируйте места заранее по телефону: 498 77 77

Поздравляем школьников с Днем Знаний и угощаем десертами!
⠀
1 сентября 2020 года каждому маленькому гостю ресторана “Марсельеза” мы дарим капкейк с милым школьным оформлением. Акция действует в течение всего дня с 10:00 до 23:00.
⠀
Бронируйте столики заранее: 498 77 77

Долгожданная премьера лета — сезонные блюда из лисичек в ресторане «Марсельеза» . Грибы с нежной текстурой, тонким абрикосово-персиковым ароматом и ярким цветом мы готовим в качестве паштета, салата и потрясающе вкусного горячего.
⠀
Шеф-повар Алексей Горюнов подготовил для сезонного меню 4 новых позиции:
⠀
Брускетты с паштетом из лисичек 370.-

Салат с лисичками, ростбифом и пармезаном на подушке из рукколы и микс-салата 540.-

Равиоли из лисичек и сливочным сыром 390.-

Шатобриан с соусом из лисичек, запеченным картофелем стоун и артишоками 1200.-

Резерв столов: 498-77-77
Адрес: наб. Мартынова, 16

Свершилось! 27 июля ресторан «Марсельеза» вновь открыл свои двери для посетителей!
⠀
Ежедневно с 10:00 до 22:00 мы ждем вас в уютных залах ресторана, а также на обновленной летней террасе.
⠀
По-прежнему на самовывоз блюд и десертов действует скидка — 25%, доставку блюд вы можете заказать через сервис «Яндекс.Еда».
⠀
Мы беспокоимся о безопасности наших маленьких гостей, поэтому в связи с неспокойной эпидемиологической обстановкой мы приняли решение приостановить работу детской комнаты. Обращаем ваше внимание, что детское меню продолжает действовать и в скором времени будет обновлено.
⠀
Ждем вас в ресторане «Марсельеза»!

Ресторан «Марсельеза» запустил новое меню. В ответе за него — наш новый шеф-повар Алексей Горюнов. Он добавил в меню 20(!) блюд авторской европейской и французской кухни.
⠀
Среди них холодные летние супы — густой гаспачо, охлаждённый борщ, окрошка и, наша особая гордость — итальянский суп со свежими мидиями, кальмарами и креветками.
⠀
Продолжают морскую тематику — обновленный палтус, сливочная паста с лососем и икрой, тальятта из тунца, а также тающий во рту карпаччо из осьминога.
⠀
Отличные новости для любителей мяса — в меню появилась томленая с овощами баранина, медальоны из говяжьей вырезки и аппетитная куриная грудка с песто.
⠀
Список стартеров пополнили тартар из говяжьей вырезки, баклажанная икра, хумус, средиземноморский салат с осьминогом и 5 видов брускетт на хрустящей чиабатте. Новинки среди гарниров — картофель по-деревенски и летнее соте из овощей.
⠀
Все блюда уже доступны к заказу гостям нашей летней террасы, а также для доставки в сервисе Яндекс.Еда.
⠀
Бронь столов / доставка: 498-77-77

После  карантинного затишья врываемся в лето с отличной новостью — 29 июня «Марсельеза» открывает летнюю террасу. С 9:00 до 23:00 мы ждем вас за уютными столиками с видом на Среднюю Невку и густую зелень Елагина острова.
⠀
Специально к открытию сезона шеф-повар Алексей Горюнов подготовил обновленное меню — объединил традиционную для «Марсельезы» французскую кухню с авторскими европейскими рецептами. Появилось «антикарантинное» стритфуд меню: теперь кроме улиток в чесночном масле, салата нисуаз, марсельской ухи буйабес и котлет картечной рубки, можно попробовать, например, шаверму с креветками или бургер с сочным тунцом. Также гостям подают летние холодные супы и легкие салаты. Из напитков — охлажденные домашние лимонады: апельсин, чабрец и малина — холодные чаи, а также богатая винная карта, которую в 2019 оценили жюри независимой винной премии Russian Wine Awards.
⠀
На входе в ресторан гостей ждет витрина с десертами из кондитерской «Марсельезы». Помимо тортов и десертов, в ней можно взять с собой свежую булочку со взбитыми сливками и самых хрустящим кракелюром и несладкие пироги.
⠀
Ждем вас в гости!
⠀
Адрес: Крестовский остров, Набережная Мартынова 16, тел: 498 77 77
⠀
Время работы веранды: с 29 июня с 9:00 до 23:00