Меню ресторана и кондитерской Марсельеза.

Ассорти фермерских сыров

690.-

Камамбер, Горгонзолла, Азолло, Мантова
Брускетта на выбор

140.-
Оливки и маслины

330.-

в маринаде, с травами и лимоном
Артишоки-гриль

780.-

с рукколой и пармезаном
Сет закусок к крепкому

300.-

балтийская килька, грудинка, сало, солёные огурцы, тосты
Сморреброд с макрелью

130.-

и соусом песто
Тартар из говяжьей вырезки

580.-

на подушке из зерновых чипсов
Тартар из тунца

630.-

с муссом из авокадо
Улитки

530.-

с чесночным маслом
Креветки

390.-

с маринованным ананасом и перцем чили
Чипсы из пармезана

210.-

со свежей клубникой и сливочным кремом
Подкопченая страчателла

420.-

с кремом из зеленого горошка и тартаром из томатов

Котлеты картечной рубки

1200.-

с розмариновым дымом и конкассе из томатов
Биф Бургиньон

980.-

рагу из говядины в красном вине с овощами
Филе-миньон с соусом «Амаретто»

1100.-

с салатом пак-чой и черри на гриле
Медальоны из свинины

790.-

с грибным соусом
Утиная грудка

1100.-

с трюфельным соусом
Желтый цыпленок

880.-

маринованный в прованских травах с салатом из томатов черри и красным луком
Куриные потрошки

430.-

с киноа в сливочном соусе

Штрудель яблочный

280.-

с шариком мороженого
Медовик

230.-

по секретному домашнему рецепту
Клубничный крем-суп

290.-

с кайенским перцем и шариком мороженого
Мороженое или сорбет в ассортименте

390.-

манго, йогурт, кокос, виноград, горгонзола, крем-брюле, облепиха, дыня
Актуальный ассортимент десертов представлен в витрине кондитерской в малом зале, уточните, пожалуйста, у официанта.

Заварной чай

450.-

«ассам», «эрл грей», «сенча», «жасмин», «молочный улун», «клубника-манго» 400мл
Чай «Соблазн Прованса»

480.-

с медом, апельсином, дольками яблока
и свежей мятой